Tradizione e Innovazione – come nascono i nostri Liquori

• Krizia porta la Tradizione e il Sole: predilige l’alba e le ore fresche del mattino, in cui la rugiada si posa sui prati. I suoi metodi di infusione delle botaniche sono lenti e pazienti, ereditati dal nonno beneventano. E’ consapevole che le erbe vanno trattate con rispetto, come alchimisti che condividono i loro segreti solo a chi sa ascoltare. 

• Jonathan porta l’Innovazione e la Luna: sceglie la notte, perché è lì che le cose si trasformano e riposano, ed è nella notte che ha acquisito esperienza dietro al bancone del bar. Ha la capacità – data la sua esperienza – di bilanciare le note amare con quelle dolci in geometrie inaspettate. 
  Mentre custodisce la tradizione, si slancia verso le novità.

Insieme, hanno trovato il modo di imprigionare il tempo in una bottiglia.

La fretta è bandita. Non inseguiamo la produzione di massa, ma rispettiamo il naturale ciclo della raccolta dei prodotti del territorio e della loro maturazione in distilleria. Tutto questo nel totale rispetto dell’Ambiente e del Mondo che abitiamo.